Dal bosco alla tavola, tutto sui funghi
corso annullato !!!! di Erta Caterina € 20,00 In questo corso saranno trattati i seguenti argomenti: Ecologia: buone prassi di raccolta e comportamento del bravo raccoglitore, normativa; Introduzione al mondo dei funghi: funghi a lamelle, tuboli e pori ed ascomiceti; Funghi a confronto: possibili confusioni tra funghi commestibili/non commestibili/velenosi; Uno sguardo alle principali specie velenose …