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Viaggio nel mondo del miele

Viaggio nel mondo del miele

di Paolo Guidotti

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Viaggio nel suggestivo mondo delle api spaziando tra i prodotti dell’alveare (miele, pappa reale, propoli, polline, veleno d’ape) e degustazione guidata, assaporando il connubio tra miele e frutta fresca e secca, yogurt, gelato e ricercati tipi di té.

Approccio all’analisi sensoriale di alcune tipologie di miele utilizzando la ruota degli odori e degli aromi.

5 incontri, il mercoledì, a partire dal 20 marzo, dalle 20:30 alle 22:30 presso l’Oratorio parrocchiale di Felegara, via Picelli 44 (min 10 – max 20 partecipanti).